ご飯がおいしいレシピノート
塩糀しゃぶしゃぶ鍋
リッチでヘルシー。
カテゴリー
メインにいかが
使用している商品
会津老舗の味 塩糀
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材料
| ①水 | 1リットル |
| ②塩糀 | 100g |
| ③ホタテ | 1人あたり２個 |
| 豚肉 | 200g |
| 牛肉 | 200g |
| 豆腐 | １丁（300g） |
| ご飯 | 200g |
| たまご | ２個 |
作り方
１．ホットプレートへ①・②・③を入れて沸騰させる。
２．沸騰後、豆腐を入れて再沸騰させる。
３．再沸騰したら、お肉をしゃぶしゃぶしていただく。
※豆腐としゃぶしゃぶしたお肉を召し上がる際に、塩糀を付けて食べてもOK!。
４．最後は、残ったスープにご飯を入れ、溶きたまごを入れて蒸らしたら雑炊の出来上がり。
簡単でヘルシーな『塩糀しゃぶしゃぶ鍋』の完成です。
２．沸騰後、豆腐を入れて再沸騰させる。
３．再沸騰したら、お肉をしゃぶしゃぶしていただく。
※豆腐としゃぶしゃぶしたお肉を召し上がる際に、塩糀を付けて食べてもOK!。
４．最後は、残ったスープにご飯を入れ、溶きたまごを入れて蒸らしたら雑炊の出来上がり。
簡単でヘルシーな『塩糀しゃぶしゃぶ鍋』の完成です。
