ご飯がおいしいレシピノート
ねぎみそとマグロの山かけ
みその香り立つ山かけ
カテゴリー
パパッとおつまみ
使用している商品
ねぎみそ
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材料(2人前)
ねぎみそ | 小さじ2 |
長いも | 1/4 |
ネギ | 適宜 |
青海苔 | 適宜 |
マグロブツ | 150g |
作り方
1.長芋をすりおろしねぎみそとよく混ぜる。
2.マグロのブツに1をからめて、仕上げに青のりとネギをのせて完成。
2.マグロのブツに1をからめて、仕上げに青のりとネギをのせて完成。
ポイント
マグロを1時間ぐらいねぎみそに漬けこんでおくとしっかりした下味になります。