ご飯がおいしいレシピノート
にんにくみそのレタスつつみ
熱々を包んで美味しい！
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にんにくみそ
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材料（２人分）
| 豚バラひき肉 | 100g |
| ピーマン | ２個 |
| 赤パプリカ | １個 |
| 長ねぎ | １本 |
| にんにく | １片 |
| 生姜 | 15g |
| にんにくみそ | 大さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| 卵 | １個 |
| レタス | ２枚 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
作り方
１． ピーマン、赤パプリカは、粗みじんに切る。
長ねぎ、生姜にんにくはみじん切りにする。
２．卵はといておく。
３．ボウルに豚ひき肉とピーマン、赤パプリカ、長ねぎ、生姜、にんにくみそ、しょうゆ、卵をあわせてよく練る。
４．フライパンを熱してサラダ油を入れ、３を入れて薄く伸ばしながら焼いて いく。
５．焼き色がついたら裏返し、ほぐしながら火を通して、レタスにつつんで食べる。
長ねぎ、生姜にんにくはみじん切りにする。
２．卵はといておく。
３．ボウルに豚ひき肉とピーマン、赤パプリカ、長ねぎ、生姜、にんにくみそ、しょうゆ、卵をあわせてよく練る。
４．フライパンを熱してサラダ油を入れ、３を入れて薄く伸ばしながら焼いて いく。
５．焼き色がついたら裏返し、ほぐしながら火を通して、レタスにつつんで食べる。
