ご飯がおいしいレシピノート

さつまあげとみょうがの味噌汁

しっかりとだしをとって!

カテゴリー

  • おふくろの味

  • おかず汁

使用している商品

材料(4人分)

さつまあげ1~2枚
みょうがの子3個
だし4カップ
 ※かつおだしでも昆布だしでも可
会津こしひかりみそ70g

作り方

1.さつまあげは、1cmくらいに切り熱湯をかけて油抜きしておく。
2.みょうがは、小口から斜めに薄切りして、ほぐしておく。
3.鍋にだしを入れて強火にかけ、沸騰したらさつま揚げを入れ、再び沸騰したら会津こしひかり味噌を入れてお椀によそい、みょうがをあしらう。

ポイント


会津天宝醸造株式会社
〒965-8511 会津若松市大町1丁目1番24号

TEL:0242-23-1616
       0120-340-142
FAX:0242-25-4767
Mail:mame@aizu-tenpo.co.jp

会津天宝公式|Facebook 会津天宝公式|Twitter 会津天宝公式|Instagram 会津天宝公式|LINEお友だち追加

Copyright © AizuTenpoJozo, All Rights Reserved.