創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

油揚げチーズグラタン

油揚げのカリカリが香ばしい～

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メインにいかが

使用している商品

大葉みそ漬油揚
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材料

大葉みそ漬油揚	1枚
ガ－リックバター	5ｇ
とろけるチ－ズ	2枚
パセリ	少々

作り方

１．大葉みそ漬油揚を5ミリ幅に切りオ－ブンでカリカリに焼く。
２．耐熱皿に1の油揚げを並べガ－リックバタ－を散らす。
３．チ－ズをのせてオ－ブント－スタ－で5～6分焼く。
４．仕上げにパセリを散らす。

ポイント

焼いた油揚げはカリカリで香ばしく、焼けた味噌の香りとガ－リックの香りが食欲をそそります。おつまみにもピッタリです。

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