ご飯がおいしいレシピノート

わかめとトマトのねぎみそ酢味噌

簡単ねぎみそ酢味噌で。

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材料(4人分)

わかめ(干し)10g
ミニトマト8個
ねぎみそ酢味噌(ねぎみそに同量のお酢を加える)

作り方

1.ねぎみそ酢味噌をつくっておく。
2.わかめは、水に10分つけて戻し、筋をとり、3cm角位に切る。
3.2を沸騰湯でゆでる。
沸騰湯に入れて、再び沸騰してきたら5つ数えて、取り出しざるにあげる。
4.ミニトマトはへたをとり、縦半分に切る。
5.器にわかめとミニトマトを盛り、ねぎみそ酢味噌をかける。

ポイント


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