ご飯がおいしいレシピノート

こんにゃくの大葉みそ田楽

田楽の定番!

カテゴリー

  • パパッとおつまみ

使用している商品

材料

こんにゃく1丁
大葉みそ大さじ3
からし
(納豆添付の)
適宜

作り方

1.こんにゃくは、かのこに包丁目を入れ(斜め格子に)、水からゆでてザルにあげ、水けをきって1cm幅に切リ、竹串をさす(あれば田楽串)。
2.小皿に、大葉みそとからしを入れ,混ぜあわせてからこんにゃくの片面にぬる。

ポイント

ゆずみそなどお好みのおかずみそでもOK!

会津天宝醸造株式会社
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