創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

大葉みそで和風コールスロー

サッパリ！シャッキリ！ピリッとパンチの効く味

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旬野菜を味わう

使用している商品

大葉みそ
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材料

キャベツ	3枚
人参	中1/2本
玉ねぎ	小1個
大葉みそ	大1強
酢	大1.5
サラダ油	大1/2
こしょう	少々

作り方

1.キャベツは5mm幅の千切り、人参も千切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらして絞っておく。
2.大葉みそ、酢、サラダ油、こしょうをボールでよく混ぜ、野菜類を入れて馴染ませる。

ポイント

野菜は太目に切り、野菜の歯ごたえも楽しみましょう。

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