ご飯がおいしいレシピノート

簡単！肉みそドリア

１．耐熱皿にご飯、玉ねぎ、牛乳、マヨネーズ、こしょうを入れて混ぜ、ラップをせずに1分加熱。
２．肉みそを上に塗り、ほうれん草とピザ用チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

ご飯をレンジ加熱する際に、みじん切りにしたお好みのきのこや野菜を入れれば、栄養満点！トッピングに茹でたほうれん草をのせていますが、ブロッコリーやネギなど、お好みでアレンジしてみてください。