創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

さつまいもの塩糀煮～レモン風味

塩糀がさつまいもの甘味を引き立てる！素朴な味わいです。

カテゴリー

大人のスイーツ

使用している商品

会津老舗の味塩糀
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材料

さつまいも	中1本
レモン薄切り	4枚
塩糀	大1

作り方

1.さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、水にさらす。
2.鍋にさつまいもを入れ、少しさつまいもが出る程度の水、塩糀を入れて溶かしたら、蓋をして7～8分蒸し煮にする。
3.レモンを加えて、1～2分煮る。

ポイント

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