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ごぼうサラダ
イタリアンテイストで新しい感覚。
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ねぎみそ
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材料
(2人分)
ごぼう
1/2本
ねぎみそ
大さじ1
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1.ごぼうはピーラーでむき、さっと茹でる。
ねぎみそを酢を混ぜ合わせておく。
2.ごぼうの水分を良くとり、オリーブオイルを絡ませ、混ぜ合わせたねぎみそを加え混ぜ合わせる。
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