ご飯がおいしいレシピノート
にんじん・ほうれん草のクリームチーズ和え
食べやすくやさしい味、お子様もＯＫ！
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ねぎみそ
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材料（2人分）
| にんじん | １本 |
| ほうれん草 | 100ｇ |
| ねぎみそ | 大さじ1 |
| クリームチーズ | 50ｇ |
| レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
１．にんじんは太めの千切りにし、塩茹でする。
ほうれん草も塩茹でし、にんじんと同じ長さに切る。
２．クリームチーズは冷凍してから細かく刻む。
３．ボールに、にんじん、ほうれん草を入れ、ねぎみそ、レモン汁、クリームチーズを加え混ぜる。
ほうれん草も塩茹でし、にんじんと同じ長さに切る。
２．クリームチーズは冷凍してから細かく刻む。
３．ボールに、にんじん、ほうれん草を入れ、ねぎみそ、レモン汁、クリームチーズを加え混ぜる。
ポイント
冷凍したクリームチーズは削るようにすると切りやすい。粉チーズのように細かくなるので和えやすくなる。
