創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

大葉みそカレイの煮付け

大葉みその甘みと辛味のアクセントが煮付けにピッタリ

カテゴリー

おふくろの味

使用している商品

大葉みそ
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材料２人分

カレイ	2枚
大葉みそ	大さじ2
酢	大さじ1
水	400CCくらい
酒	大さじ1

作り方

1.カレイはウロコを取り、表面に切れ目をいれる。
2.フライパンに400ccくらいの水、酒、大葉みそ、酢を加え沸騰させる。
カレイを入れ中火にし煮汁をかけながら煮る。

ポイント

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