ご飯がおいしいレシピノート
温サラダ 塩辛ドレッシング
和風バーニャカウダという感じ、臭みなく食べやすいです。
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旬野菜を味わう
使用している商品
会津老舗の味 塩糀
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材料（４人分）
| かぼちゃ | １/８個 |
| かぶ | １個 |
| 長ネギ | １本 |
| パプリカ（赤） | １/２個 |
| にんじん | １/２本 |
| ブロッコリー | １/２個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩糀 | 大さじ１ |
| 塩辛 | 大さじ１ |
| ヨーグルト | 大さじ１ |
| すりおろしにんにく | 小さじ１ |
作り方
１．かぼちゃは、2、3㎜にスライス、かぶ、パプリカ、長ネギは1/4に切り、にんじんは5㎜の輪切りにし、オリーブオイルを絡ませてグリルで焼く。
ブロッコリーは小房にわけて塩ゆでする。
２．塩辛をみじん切りにし、塩糀、ヨーグルト、すりおろしにんにくと混ぜ合わせドレッシングを作る。
３．器にドレッシングを敷き、野菜を彩りよく盛り付ける。
ブロッコリーは小房にわけて塩ゆでする。
２．塩辛をみじん切りにし、塩糀、ヨーグルト、すりおろしにんにくと混ぜ合わせドレッシングを作る。
３．器にドレッシングを敷き、野菜を彩りよく盛り付ける。
