ご飯がおいしいレシピノート
アサリの八重美人蒸し
アサリの出汁がまろやかになって、そのスープも蒸されたプチトマトに合います。

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塩糀ドレッシング

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材料二人前
| アサリ殻付き | 250グラム |
| ニンニク | 半かけ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 白ワイン | 80cc |
| 八重美人ドレッシング | 小さじ1 |
| プチトマト | 4個 |
| 青ネギ | 少々 |
作り方
2.アサリとプチトマトと白ワインと八重美人ドレッシングを入れて蓋をして中火で5分蒸す。
3.青ネギを散らして完成。


