創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

ネバトロ八重美人卵掛けご飯

山形のダシのようなイメージです。とろろ昆布の味と八重美人ドレッシングの味でまろやか朝ご飯に少しパワーチャージしましょう。

カテゴリー

アレンジ丼&麺

使用している商品

塩糀ドレッシング
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材料一人前

オクラ	2個
キュウリ	1/2
鰹節	1パック
卵黄	1
とろろ昆布	5つまみ
八重美人ドレッシング	大さじ1
醤油	少々
ご飯	茶碗1

作り方

１．オクラは輪切り、キュウリは小さい賽の目切りにする。
２．とろろ昆布と八重美人ドレッシングと鰹節を良く混ぜて、そこに１を入れて和える。
３．２をご飯の上に敷き卵黄をのせて、醤油をひと回しかけて完成。

ポイント

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