創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

蒸しキャベツの八重美人アンチョビソース

蒸しキャベツと八重美人ドレッシングの優しい味わいアンチョビとの相性もばっちりです。

カテゴリー

パパッとおつまみ

使用している商品

塩糀ドレッシング
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材料二人前

アンチョビフィレー	4枚
キャベツ	1/2
オリーブオイル	大さじ2
八重美人ドレッシング	大さじ2
ニンニク	1かけ

作り方

1. キャベツを1/4カットにして蒸し器で20分蒸す 2. アンチョビをみじん切りにして、ニンニクをすり下ろして、オリーブオイルと八重美人ドレッシングと混ぜてソースを作る 3. 蒸し上がったキャベツにソースをかけて完成

ポイント

野菜をたくさん食べれます。バーニャカウダのイメージです。

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