ご飯がおいしいレシピノート
塩糀ドレッシング ブロッコリーサラダ
生クリームと塩糀ドレッシングの相性がいいです。 クリームチーズみたいです。
カテゴリー
旬野菜を味わう
使用している商品
塩糀ドレッシング
＊ 商品ページへ >>
材料４人分
| ブロッコリー | １株 |
| 青ねぎ | ５本 |
| ケイパー | 小さじ１ |
| 塩糀ドレッシング | 大さじ２～３ |
| 生クリーム | 大さじ１ |
作り方
１．ブロッコリーは、ひと口大に切って塩熱湯でゆでザルにあげて冷ましておく。
２．青ねぎは小口切りにする。
ケイパーは刻む。
３．塩糀ドレッシングと生クリームを合せて混ぜる。
４．ガラスの器にブロッコリーを盛り、あさつき、ケイパーを散らして塩糀ドレッシングをかける。
２．青ねぎは小口切りにする。
ケイパーは刻む。
３．塩糀ドレッシングと生クリームを合せて混ぜる。
４．ガラスの器にブロッコリーを盛り、あさつき、ケイパーを散らして塩糀ドレッシングをかける。
ポイント
ケイパーを添えると、北欧料理っぽい感じで楽しいです。
