ご飯がおいしいレシピノート
サイコロサラダねぎみそドレッシング
ねぎみその風味とコクが野菜を美味しくします。 おつまみに最適。

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ねぎみそ
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材料(4人分)
大根 | 200g |
きゅうり | 1本 |
パプリカ(赤) | 1/2個 |
パプリカ(黄) | 1/2個 |
ねぎみそ | 大さじ2 |
オリーブオイル | 大さじ3 |
レモン | 1/2個 |
作り方
ねぎみそ、オリーブオイルを混ぜあわせる。
2.ボールに切った野菜をいれ、合わせたねぎみそを加え混ぜ合わせ、レモンを絞り、さらによくまぜる。
3.グラスに盛り付ける。