ご飯がおいしいレシピノート
ボイルポークのねぎみそオレンジソース
オレンジ果汁の爽やかさとねぎみそのコク。
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メインにいかが
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ねぎみそ
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材料（4人分）
| 豚肉（小間切れ） | 400ｇ |
| しめじ | 1パック |
| ねぎみそ | 大さじ2 |
| オレンジジュース（100%） | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| カイワレ | 1/2パック |
| プチトマト | 12個 |
作り方
1.ねぎみそとオレンジジュースを混ぜ合わせる。
しめじは小房にわけ、プチトマトは半分にきり、カイワレはばらしておく。
2.鍋にお湯をわかし、酒、塩を入れる。
豚肉、しめじをゆで水気を切る。
3．皿に豚肉、しめじをのせねぎみそオレンジソースをかける。
これを3回くらい重ねる。
最後にカイワレをのせ、まわりにプチトマトを並べる。
しめじは小房にわけ、プチトマトは半分にきり、カイワレはばらしておく。
2.鍋にお湯をわかし、酒、塩を入れる。
豚肉、しめじをゆで水気を切る。
3．皿に豚肉、しめじをのせねぎみそオレンジソースをかける。
これを3回くらい重ねる。
最後にカイワレをのせ、まわりにプチトマトを並べる。
