ご飯がおいしいレシピノート
豚ロース肉の塩糀和え焼き
豚のコクと塩糀の相性は抜群！
カテゴリー
メインにいかが
使用している商品
会津老舗の味 塩糀
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材料（２人分）
| 豚ロース切り身 | ２枚 |
| 塩糀 | 大さじ１ |
| サラダ油 | 小さじ１ |
| 万能ねぎ | ２本 |
| サラダ菜 | ４枚（つけあわせ） |
| トマト（中） | １個（つけあわせ） |
作り方
1.豚ロース肉の両面に塩糀をぬり、保存袋に入れて冷蔵庫で２時間置く。
2.塩こうじを拭き取る。
3.万能ねぎを小口切りにする。
4.サラダ菜２枚と６ツ切りにしたトマトを用意する。
5.フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚ロース肉を両面焼く。
6.焼けたら１枚ずつ器に盛り、万能ねぎを散らす。
2.塩こうじを拭き取る。
3.万能ねぎを小口切りにする。
4.サラダ菜２枚と６ツ切りにしたトマトを用意する。
5.フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚ロース肉を両面焼く。
6.焼けたら１枚ずつ器に盛り、万能ねぎを散らす。
