ご飯がおいしいレシピノート
塩糀ドレッシング鶏のささ身フライ
サラダ感覚で爽やかに
カテゴリー
メインにいかが
使用している商品
塩糀ドレッシング
＊ 商品ページへ >>
材料４人分
| 塩糀ドレッシング | 適宜 |
| 鶏ささ身 | ４本 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 小麦粉 | 大さじ１ |
| とき卵 | １/３個分 |
| サラダ油（揚げ用） | 適宜 |
| パセリ | 少々 |
作り方
１．フライパンにサラダ油を入れて170℃になるよう熱していく。
２．鶏ささ身は、塩・胡椒し、小麦粉をまぶし、ときたまごをくぐらせてパン粉をまぶし、キツネ色に揚げていく。
３．お皿にささ身のフライを盛り、塩糀ドレッシングをかけ、パセリを添える。
２．鶏ささ身は、塩・胡椒し、小麦粉をまぶし、ときたまごをくぐらせてパン粉をまぶし、キツネ色に揚げていく。
３．お皿にささ身のフライを盛り、塩糀ドレッシングをかけ、パセリを添える。
