ご飯がおいしいレシピノート
とろとろ玄米甘酒チーズケーキ
カテゴリー
大人のスイーツ
使用している商品
玄米オリザーノ甘酒(ストレート)
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材料６個分（１２０㎖の容器）
| クリームチーズ | 200g |
| サワークリーム | 100g |
| 玄米甘酒(ストレートタイプ) | 100g |
| はちみつ | 20g |
| グラハムクラッカー | 30g |
| バター | 15g |
| ミント | ６枚 |
作り方
１．グラハムクラッカーを厚めのポリ袋に入れ、めん棒などで細かく砕く。
バターを溶かし、砕いたクラッカーと混ぜ合わせ、容器の底に敷き詰める。
２．クリームチーズをボールに入れて湯煎にかけやわらかくし、サワークリーム、玄米甘酒、はちみつを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
３．１の容器に流しいれ、冷蔵庫でよく冷やし、仕上げにミントを飾る。
バターを溶かし、砕いたクラッカーと混ぜ合わせ、容器の底に敷き詰める。
２．クリームチーズをボールに入れて湯煎にかけやわらかくし、サワークリーム、玄米甘酒、はちみつを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
３．１の容器に流しいれ、冷蔵庫でよく冷やし、仕上げにミントを飾る。
