ご飯がおいしいレシピノート

玄米甘酒風味かれいの煮つけ

玄米甘酒の優しい甘さが健康的。

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使用している商品

材料(2人分)

かれい2切れ
玄米甘酒(ストレートタイプ)150g
100㏄
しょうゆ大さじ3
しょうが1かけ

作り方

1.フライパンに水、玄米甘酒、しょうゆ、薄くスライスしたしょうがを入れ沸騰させる。
2.かれいを入れ沸騰している状態を保ちながら(吹きこぼれない程度)、落し蓋をしてかれいに火が通るまで、5分くらい煮る。

ポイント


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