ご飯がおいしいレシピノート
豚肉となすの八重美人炒め
豚肉と茄子のコクに八重美人で爽やかさプラス。ご飯が進みます。
カテゴリー
メインにいかが
使用している商品
塩糀ドレッシング
＊ 商品ページへ >>
材料2人分
| 豚肉（小間切れ） | 200g |
| なす | ３本 |
| 八重美人塩糀ドレッシング | 大さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 鷹の爪 | １本 |
| オリーブオイル | 大さじ１と１/２ |
作り方
１．なすは縦に６等分に切り、鷹の爪はたねを除いて小口切り。
豚肉に塩、こしょうする。
２．フライパンにオリーブオイルを引き、なすを炒める。
全体に油が回ったら、豚肉、鷹の爪を加え火が通るまで炒める。
３．塩糀ドレッシングを加え味付けする。
豚肉に塩、こしょうする。
２．フライパンにオリーブオイルを引き、なすを炒める。
全体に油が回ったら、豚肉、鷹の爪を加え火が通るまで炒める。
３．塩糀ドレッシングを加え味付けする。
