ご飯がおいしいレシピノート
岩魚味噌のきつねドック
コレはヘルシー、糖質制限ダイエットの強い味方。
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旬野菜を味わう
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岩魚味噌(いわなみそ)
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材料（２人分）
| 油揚げ | ３枚 |
| サニーレタス | ２枚 |
| アボカド | １個 |
| トマト | １/２個 |
| 紫たまねぎ | １/４個 |
| 岩魚味噌 | 大さじ１と１/２ |
| 酒 | 大さじ１と１/２ |
| マヨネーズ | 適量 |
| 粗挽きこしょう | 適量 |
作り方
１．サニーレタスは洗って水気をきり、油揚げの大きさに合わせてちぎる。
アボカド、トマトは５mm位にスライスし、紫玉ねぎは薄くスライスする。
岩魚味噌と酒は混ぜ合わせる。
２．油揚げは開いて、合わせた岩魚味噌を全体に塗り、トースターで２～３分焼く。
３．２にサニーレタス、紫玉ねぎ、アボカド、トマトをのせしマヨネーズ粗挽きこしょうをかけサンドする。
アボカド、トマトは５mm位にスライスし、紫玉ねぎは薄くスライスする。
岩魚味噌と酒は混ぜ合わせる。
２．油揚げは開いて、合わせた岩魚味噌を全体に塗り、トースターで２～３分焼く。
３．２にサニーレタス、紫玉ねぎ、アボカド、トマトをのせしマヨネーズ粗挽きこしょうをかけサンドする。
