ご飯がおいしいレシピノート

カリフラワーのねぎみそチーズサラダ

気軽でイタリアンなサラダ。

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  • 旬野菜を味わう

使用している商品

材料2人分

カリフラワー1個
ねぎみそ大さじ1
小さじ1
粉チーズ大さじ3
こしょう少々
オリーブオイル大さじ1

作り方

1.カリフラワーは小房に分けてお酢(分量外)を少々加えて1分くらい硬めに茹でる。
ねぎみそと粉チーズと酢を合わせる。
2.茹でたカリフラワーに合わせたねぎみそを絡め、最後にオリーブオイルとこしょうを加えて混ぜる。

ポイント


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