ご飯がおいしいレシピノート
ひき肉のねぎみそ炒め
いろんな料理に使えます。
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スピード簡単レシピ
使用している商品
ねぎみそ
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いージャンいージャンうま辛ジャン
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材料（４人分）
| 豚ひき肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 大１個 |
| にんにく | １片（なくてもよい） |
| 長ねぎ | １/２本 |
| 貝われ | ２把 |
| いージャンいージャンうま辛ジャン | 小さじ１弱 |
| ねぎみそ | 大さじ２～３ |
作り方
１．玉ねぎは粗いみじん切り、にんにくはみじん切りに。
２．長ねぎは5cm長さのせん切りにして10分間、水につけておく。
貝われは下の根を取り洗っておく。
３．フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら豚ひき肉を入れて炒める｡肉に火が通ったらうま辛ジャンとねぎみそを加えて、ざっと炒め合わせる。
４．器にレタスと貝われを盛り、３を盛り、ねぎをのせる。
２．長ねぎは5cm長さのせん切りにして10分間、水につけておく。
貝われは下の根を取り洗っておく。
３．フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら豚ひき肉を入れて炒める｡肉に火が通ったらうま辛ジャンとねぎみそを加えて、ざっと炒め合わせる。
４．器にレタスと貝われを盛り、３を盛り、ねぎをのせる。
