ご飯がおいしいレシピノート
豚肉ときゅうりの大葉みそ炒め
お酒にもご飯にも相性バッチリ、ピリ辛甘口
カテゴリー
スピード簡単レシピ
使用している商品
大葉みそ
＊ 商品ページへ >>
材料（２人分）
| 豚肉赤身薄切り | 100g |
| 酒 | 小さじ２ |
| 大葉みそ | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 小さじ２ |
| きゅうり | １本 |
| サラダ油 | 大さじ３ |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
作り方
１．豚肉は、４cm幅に切り、酒、大葉みそ、片栗粉を合わせた中に５分間浸ける。
２．きゅうりは、ななめ薄切りする。
３．フライパンに油を入れて、１であわせた豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、きゅうり、しょうゆ、砂糖を入れて１分間炒める。
２．きゅうりは、ななめ薄切りする。
３．フライパンに油を入れて、１であわせた豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、きゅうり、しょうゆ、砂糖を入れて１分間炒める。
ポイント
できたてがおいしい。
