ご飯がおいしいレシピノート
玄米甘酒レモンパウンドケーキ
カテゴリー
大人のスイーツ
使用している商品
玄米オリザーノ甘酒(濃縮)
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材料（6.5×17.5×4.5の型1台分）
| 卵 | ２個 |
| 三温糖 | 50g |
| オリーブオイル | 100㏄ |
| 玄米甘酒(濃縮タイプ) | １袋 |
| 薄力粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ１/２ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| レモンの皮（すりおろし） | １/２個分 |
作り方
１．オーブンを170℃に温める。
２．ボールに卵を入れ、泡立て器でほぐし三温糖を加えよく混ぜる。
３．オリーブオイルを加えよく混ぜる。
４．玄米甘酒を加えよく混ぜる。
５．薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
６．レモン汁、レモンの皮を加え混ぜて、型に流し入れて170℃のオーブンで45分くらい焼く。
♪ YouTubeに動画をupしております ♪
２．ボールに卵を入れ、泡立て器でほぐし三温糖を加えよく混ぜる。
３．オリーブオイルを加えよく混ぜる。
４．玄米甘酒を加えよく混ぜる。
５．薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
６．レモン汁、レモンの皮を加え混ぜて、型に流し入れて170℃のオーブンで45分くらい焼く。
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ポイント
※焼き上がりの目安は、表面の割れ目にも焼き色が付くまで。
※型は100円ショップの紙の型を使用しました。
※型は100円ショップの紙の型を使用しました。
