ご飯がおいしいレシピノート
ガーリックチーズ蒸しパン
レンジで簡単！ふんわり蒸しパン
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翌日ニオイが気にならない にんにくペースト
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材料直径12㎝１個分
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | ５g |
| 砂糖 | 10g |
| 粉チーズ | 大さじ２ |
| 粗挽きこしょう | 少々 |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | 卵と合わせて130g |
| にんにくペースト | 大さじ１ |
| 米油 | 大さじ１（なければサラダ油） |
作り方
１．直径12㎝、深さ6㎝くらいの電子レンジ加熱可能な容器に、大きめのクッキングペーパーを敷く。
２．ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、粉チーズ、粗挽きこしょうを入れ泡立て器でダマがないようによく混ぜる。
３．別のボールに、卵、牛乳、にんにくペースト、米油を入れてよく混ぜる。
４．１に２を入れ、泡立て器でぐるぐるとゆっくり粉気がなくなるまで混ぜる。
５．クッキングシートを敷いた器に流し入れ、電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
まだの時は、10秒ずつ様子を見ながら加熱する。
２．ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、粉チーズ、粗挽きこしょうを入れ泡立て器でダマがないようによく混ぜる。
３．別のボールに、卵、牛乳、にんにくペースト、米油を入れてよく混ぜる。
４．１に２を入れ、泡立て器でぐるぐるとゆっくり粉気がなくなるまで混ぜる。
５．クッキングシートを敷いた器に流し入れ、電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
まだの時は、10秒ずつ様子を見ながら加熱する。
