創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

トマトと水菜の肉みそサラダ

シャキッと色鮮やかサラダ

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肉みそ
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材料（２人分）

トマト（小）	1個
水菜	50g
肉みそ	大さじ１
オリーブオイル	大さじ２

作り方

１．トマトは一口大、水菜は3㎝くらいに切る。
２．ボールにトマトと水菜を入れて、オリーブオイルで和える。
３．肉みそを加え、混ぜ合わせる。

ポイント

野菜とオリーブオイルを先に和える事で、野菜からの水分が出にくくなります。

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