ご飯がおいしいレシピノート
豆腐ときゅうりのザク旨おかず生姜かけ
豆腐のコクと生姜の旨み
カテゴリー
スピード簡単レシピ
使用している商品
ザク旨国産おかず生姜
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材料
| 木綿豆腐 | １丁 |
| きゅうり | １本 |
| ザク旨おかず生姜 | 大さじ２ |
作り方
１．木綿豆腐は４等分し、トースターで焼く（油を引いたフライパンでも可）。
２．まな板に塩をふり、その上に胡瓜をのせて、前後の転がし板ずりし、さっと洗って小口切りにする。
３．器に木綿豆腐を盛り、きゅうりをそえ、ザク旨おかず生姜を豆腐にかける。
２．まな板に塩をふり、その上に胡瓜をのせて、前後の転がし板ずりし、さっと洗って小口切りにする。
３．器に木綿豆腐を盛り、きゅうりをそえ、ザク旨おかず生姜を豆腐にかける。
ポイント
木綿豆腐をトースターで焼くことで、大豆の香りが引き立ちます。
