創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

豆腐ときゅうりのザク旨おかず生姜かけ

豆腐のコクと生姜の旨み

カテゴリー

スピード簡単レシピ

使用している商品

ザク旨国産おかず生姜
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材料

木綿豆腐	１丁
きゅうり	１本
ザク旨おかず生姜	大さじ２

作り方

１．木綿豆腐は４等分し、トースターで焼く（油を引いたフライパンでも可）。
２．まな板に塩をふり、その上に胡瓜をのせて、前後の転がし板ずりし、さっと洗って小口切りにする。
３．器に木綿豆腐を盛り、きゅうりをそえ、ザク旨おかず生姜を豆腐にかける。

ポイント

木綿豆腐をトースターで焼くことで、大豆の香りが引き立ちます。

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