ご飯がおいしいレシピノート

肉みその豆乳坦々風そうめん

トッピング（胡瓜、ねぎ、ゆで卵などお好みで）

１．お湯を沸かしている間に肉みそとよく冷えた豆乳を混ぜておきます。
混ぜたら冷蔵庫に入れておくとよりgoodです！
２．トッピングもお好みで用意しておきます。
３．そうめんを茹で、冷水でよくしめます。
４．皿に盛り、タレとトッピングを添えたら出来上がりです。

タレに練りゴマを少々加えるとマイルドになります。
更に肉みそをトッピングすると、よりガツンと食べれますよ。
肉みそにたっぷり入っているお肉がそのまま具材になります。