ご飯がおいしいレシピノート

ふきのとうマヨ鮭焼き

ご飯がすすむ絶妙な味わい

カテゴリー

  • メインにいかが

使用している商品

材料(1人前)

ふきのとうみそ大さじ1
マヨネーズ大さじ1/2
生鮭切り身1切れ
塩こしょう適量
オリーブオイル大さじ1

作り方

1.ふきのとうみそとマヨネーズを混ぜ合わせ、ふきのとうみそマヨを作る。
2.生鮭全体に、塩こしょうをさっと振り、なじませる。
3.フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、鮭の上面に1をぬる。
4.蓋をして、弱火から中火程度で、鮭にじっくり火を通す。

ポイント


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