ご飯がおいしいレシピノート

レンコンのふきのとうみそはさみ焼き

ホクホクのレンコンとふきのとうみその絶品メニュー!

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  • メインにいかが

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材料(2人分)

レンコン150g
ごま油大さじ4
ふきのとうみそ大さじ1~2

作り方

1.れんこんは1cm厚さの輪切りにする。
2. れんこんの片面にふきのとうみそを塗り、挟むようにレンコンをのせたら、全体に片栗粉をつける。
3.フライパンにごま油を入れ、全体に火が通るよう、中火程度でじっくりと焼く。

ポイント


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