ご飯がおいしいレシピノート

肉みそパイ

ポテトと肉みその うま味がたっぷり♪

カテゴリー

  • 大人のスイーツ

使用している商品

材料6個分

冷凍パイシート2枚
じゃがいも1個
玉ねぎ1/4個
肉みそ小6
溶き卵適量(なくても可)

作り方

1.じゃがいもは千切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
2.解凍しておいたパイシートをそれぞれ3等分に切る。
3.半分までの位置にじゃがいもと玉ねぎ、肉みそ(小1)を載せ、半分に折りたたむ。
4.周囲をフォークの先で押さえるようにして閉じる。
5.溶き卵を刷毛で上面に塗る。
6,オーブントースターか、220度に熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで焼く。

ポイント

じゃがいもに肉みその旨みが染み込んで美味しいパイになります。

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