ご飯がおいしいレシピノート

にんじん肉みそ

玉子が入ってしっとり お弁当のおかずにもオススメ

カテゴリー

  • おふくろの味

使用している商品

材料

にんじん2本
肉みそ大匙2
1個
ごま少々
ごま油少々

作り方

3センチの長さに千切りしたにんじんを、電子レンジでかためにチンします。
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒めしんなりしたら、肉みそを加えます。
溶き卵を流し入れ全体をよくまぜ合わせます。
ごまを振って器に盛り付けます。

ポイント


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