創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

肉みそニラ浸し

“栄養抜群”ニラのお浸し一度食べたらクセになる～～！

カテゴリー

おふくろの味

使用している商品

肉みそ
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材料

ニラ	適量
肉みそ	適量

作り方

1. ニラを沸騰した湯で20秒ほど茹でて、すぐに水にとる。
2. しっかり水気を絞って、3cm幅に切る。
3. お好みの量の肉みそで和える。

ポイント

ニラは、根元を輪ゴムで留めてから茹でるとバラバラになりません。茹で過ぎると食感が悪くなるので、ご注意下さいね♪

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