ご飯がおいしいレシピノート

にんにくみそのマッシュポテト

まろやかポテト

カテゴリー

  • メインにいかが

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材料

じゃがいも中2個
にんにくみそ大さじ1
牛乳1/2本強(120cc)
ウィンナーソーセージ3本
パセリ少々

作り方

1.じゃがいもは丸のまま柔らかくなるまで茹でます(電子レンジでもOK)。
2.熱いうちに皮をむきスプーンなどでつぶします。
3.つぶしたじゃがいもに牛乳を少しずつ加えていき、火にかけてしゃもじで混ぜ合わせ、にんにくみそを加えてさらに練ります。
4.フライパンで焼いたウィンナーソーセージを添えパセリを飾ります。

ポイント


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