ご飯がおいしいレシピノート

長いもの大葉みそいため

スナック感覚のおいしさ

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  • スピード簡単レシピ

使用している商品

材料

長いも300g
サラダ油大さじ2
バター大さじ1
大葉みそ大さじ1
パセリのみじん切り 少々〔1房〕

作り方

1.長いもは、フレンチポテトよりも少し太めの拍子切りする。
2.フライパン熱し、サラダ油とバターを入れて長いもを炒める。
全体にきれいな焼き色がついてきたら余分の油を捨てて、大葉みそを加えて味をからめ、パセリのみじん切りを散らす。

ポイント


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