ご飯がおいしいレシピノート
ぴーまん味噌のマフィン
ピーマンの香が活きる!
カテゴリー
大人のスイーツ
使用している商品
材料7個分
ホットケーキミックス | 200g |
無塩バター | 100g |
卵 | 1個 |
ぴーまん味噌 | 大さじ2 |
作り方
1.バターをやわらかくし、卵、ぴーまん味噌を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。
2.1の生地を直径5cmくらいの筒状にまとめ、冷凍庫に30分ほどいれる。
3.2の生地を2cmくらいの厚さに切り、あらかじめ200度に温めておいたオーブンで15分ほど焼く。
2.1の生地を直径5cmくらいの筒状にまとめ、冷凍庫に30分ほどいれる。
3.2の生地を2cmくらいの厚さに切り、あらかじめ200度に温めておいたオーブンで15分ほど焼く。
ポイント
オーブントースターでも焼けます。