ご飯がおいしいレシピノート
さつまあげとみょうがの味噌汁
しっかりとだしをとって！
カテゴリー
おふくろの味
おかず汁
使用している商品
会津こしひかり味噌
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材料（４人分）
| さつまあげ | １～２枚 |
| みょうがの子 | ３個 |
| だし | ４カップ |
| 会津こしひかりみそ | 70ｇ |
作り方
１．さつまあげは、１cmくらいに切り熱湯をかけて油抜きしておく。
２．みょうがは、小口から斜めに薄切りして、ほぐしておく。
３．鍋にだしを入れて強火にかけ、沸騰したらさつま揚げを入れ、再び沸騰したら会津こしひかり味噌を入れてお椀によそい、みょうがをあしらう。
２．みょうがは、小口から斜めに薄切りして、ほぐしておく。
３．鍋にだしを入れて強火にかけ、沸騰したらさつま揚げを入れ、再び沸騰したら会津こしひかり味噌を入れてお椀によそい、みょうがをあしらう。
