ご飯がおいしいレシピノート
油揚げチーズグラタン
油揚げのカリカリが 香ばしい～
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メインにいかが
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大葉みそ漬油揚
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材料
| 大葉みそ漬油揚 | 1枚 |
| ガ－リックバター | 5ｇ |
| とろけるチ－ズ | 2枚 |
| パセリ | 少々 |
作り方
１． 大葉みそ漬油揚を5ミリ幅に切りオ－ブンでカリカリに焼く。
２． 耐熱皿に1の油揚げを並べガ－リックバタ－を散らす。
３． チ－ズをのせてオ－ブント－スタ－で5～6分焼く。
４． 仕上げにパセリを散らす。
２． 耐熱皿に1の油揚げを並べガ－リックバタ－を散らす。
３． チ－ズをのせてオ－ブント－スタ－で5～6分焼く。
４． 仕上げにパセリを散らす。
ポイント
焼いた油揚げはカリカリで香ばしく、焼けた味噌の香りとガ－リックの香りが食欲をそそります。おつまみにもピッタリです。
