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さつまいもの塩糀煮～レモン風味

塩糀がさつまいもの甘味を引き立てる！素朴な味わいです。

カテゴリー

  • 大人のスイーツ

使用している商品

材料

さつまいも中1本
レモン薄切り4枚
塩糀大1

作り方

1.さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、水にさらす。
2.鍋にさつまいもを入れ、少しさつまいもが出る程度の水、塩糀を入れて溶かしたら、蓋をして7～8分蒸し煮にする。
3.レモンを加えて、1～2分煮る。

ポイント

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