ご飯がおいしいレシピノート
大葉みそ牛丼
甘辛く、ご飯がすすみます。
カテゴリー
アレンジ丼&麺
使用している商品
大葉みそ
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材料（２人分）
| 牛ばら肉 | 200g |
| たまねぎ | 1/2個 |
| しょうが | 10g |
| 大葉みそ | 大さじ3 |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 水 | 300ccくらい |
| 酒 | 大さじ1 |
| ごはん | 丼2膳分 |
| 大葉 | 4枚 |
作り方
1.しょうがは千切り、たまねぎはくし切りにする。
2.鍋に300ccくらいの水、酒を入れて沸騰させしょうが、牛肉、たまねぎを加え煮る。
牛肉に火が通ったら、大葉みそ、しょうゆを加えてさらに煮込む。
3.大葉は千切りにしてご飯と混ぜ合わせる。
4.ごはんを丼によそい煮込んだ牛肉をのせる。
2.鍋に300ccくらいの水、酒を入れて沸騰させしょうが、牛肉、たまねぎを加え煮る。
牛肉に火が通ったら、大葉みそ、しょうゆを加えてさらに煮込む。
3.大葉は千切りにしてご飯と混ぜ合わせる。
4.ごはんを丼によそい煮込んだ牛肉をのせる。
