ご飯がおいしいレシピノート
八重美人で蒸し白菜サラダ
レンジで簡単！
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旬野菜を味わう
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塩糀ドレッシング
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材料4人分
| 白菜 | 1/8株 |
| 八重美人 | 大4 |
| ベーコン | 4枚 |
作り方
1.白菜、ベーコンともに1cm幅に切り、耐熱ボールに混ぜて入れる。
2.八重美人を加えて和え、ラップをして2～3分加熱する。
3.一旦ボールの中を上下が変わるようにして、再びラップをしてラップが蒸気で盛り上がるまで加熱する。
2.八重美人を加えて和え、ラップをして2～3分加熱する。
3.一旦ボールの中を上下が変わるようにして、再びラップをしてラップが蒸気で盛り上がるまで加熱する。
ポイント
柔らかくなり過ぎないように、加熱時間に注意しましょう。ベーコンの代わりにしゃぶしゃぶ用の豚肉でもよいですよ。
