ご飯がおいしいレシピノート
わかめの大葉みそドレッシング
酸味と甘味と香りが絶妙です。
カテゴリー
おふくろの味
使用している商品
大葉みそ
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材料４人分
| わかめ(乾) | 10g |
| しょうが | 1/2コ |
| 大葉みそ | 大さじ1 |
| レモン | 大さじ2 |
作り方
1.わかめは水につけて戻しておく、軸をとり、食べやすい大きさに切ってゆで、水気を切っておく。
2.しょうがは、みじん切りにする。
3.ボウルに、レモン、大葉みそを入れて，大葉ぽん酢をつくる。
4.わかめを器に盛り、大葉ポン酢をかけて、しょうがをわかめの上にあしらう。
2.しょうがは、みじん切りにする。
3.ボウルに、レモン、大葉みそを入れて，大葉ぽん酢をつくる。
4.わかめを器に盛り、大葉ポン酢をかけて、しょうがをわかめの上にあしらう。
