創業明治4年　味噌　お漬物の老舗<br/>会津天宝醸造株式会社

ご飯がおいしいレシピノート

タコの塩糀和え

素材の風味を活かす塩糀の優しい甘い塩味がいい。

カテゴリー

パパッとおつまみ

使用している商品

会津老舗の味塩糀
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材料（２人分）

ゆでダコ	１５０ｇ
塩糀	大さじ１
おろししょうが	小さじ１
レモン	小さじ１

作り方

１．ゆでダコは、２ｍｍ厚さに薄切りにして、塩糀を大さじ１加えてビニール袋に入れ、２時間おく。
２．しょうがをおろす。
３．ゆでダコの塩糀をぬれ布巾で拭いて器に盛り、おろししょうがを添え、レモンを絞りかける。

ポイント

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