ご飯がおいしいレシピノート

ピーマンとハムのねぎみそ和え

どこか懐かしいナポリタンのような風味。

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材料(2人分)

ねぎみそ大さじ1
しょうゆ小さじ1
レモン絞り汁小さじ1(酢でもよい)
ピーマン2コ
ハム2枚

作り方

1. ねぎみそ、しょうゆ、レモンを合わせておく。
2. ピーマンはヘタを取り、縦半分に切り、3ミリ幅にせん切りする。
3.ハムも3ミリ幅に切り、1を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

ポイント


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